青山パン祭り2014 Autumnベーグル編

10月の話ですが、青山パン祭りに行ってきました。

(パンの記事はこちらこちらにあります)

 

気になっていた634BAGELさんは早々に完売になっていたので、

今回はベーグルは買えないかなと思っていたら、

pour-kur(プルクル)さんで発見!

 

pour-kurさんは代々木VILLAGEにあるパン屋さんで、

実店舗は行ったことがないのですが、ベーグルを2つ購入してみました。

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元々焼き目が濃かったのですが、リベイクしてさらに黒くなってしまいました。

キャラメルパンプキンベーグル(手前)とアップルシナモンベーグル(後ろ)です。

pour-kurさんのベーグルはクラムが目の詰まった感じではなく、

少し平べったい形をしています。

 

キャラメルと名のつくものはすごく甘いのを想像してしまうので

普段はあまり買わないのですが、かぼちゃに惹かれてキャラメルパンプキンベーグルを買ってみました。

食べてみると程よい甘さで、もちもちの食感でした。カボチャの種も少し入っています。

アップルシナモンベーグルは大きなリンゴ入りで、これもまたもちもちです。

 

ベーグルはどちらかと言うとパンに近い感じがしたので、

普段あまりベーグルを食べないという方でも食べやすいのではないかと思います。

パンも美味しそうなものが並んでいました。

 


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